Contextus
Fungi edules sunt fungi (macrofungi) cum conidiis magnis edulis, vulgo fungi appellati. Fungi shiitake, fungi, fungi matsutake, cordyceps, fungi morel, fungi bambusei et alii fungi edules omnes fungi sunt.
Industria fungorum est breve et celeriter factum progressum oeconomicum rurale, quod commoda oeconomica, oecologica et socialia complectitur. Progressus industriae fungorum necessitatibus incrementi consumptionis populi et progressionis agriculturae sustinabilis satisfacit, et efficax via est agricolis ad celeriter ditandos. Industria fungorum facta est industria magni momenti in industria plantationum Sinarum, et mercatus domesticus magnum potentiale habet.
Fungi sunt genus cibi viridis organici, nutrientis et salubris. Divites sunt proteinis et mineralibus. Umoris copia usque ad 90% est, itaque diu servari non aptus est; plerumque post duos dies putrescent, ergo fungi statim colligendi sunt et edendi.
Status industriae
Agricolae qui magnum fungorum numerum colunt, tot res recentes quotidie producere debent et plura commoda oeconomica ex fungis edibilibus adipisci volunt, ut eos ad diuturnam conservationem siccare debeant.
Attamen, exsiccatio naturalis traditionalis a tempestatibus cohibetur, productionem magnam assequi non potest, et efficacia non alta est; simul, exsiccatio naturalis etiam locum exsiccationis relative magnum, ventum et solem exsiccationis naturalis requirit, pulvis et bacteria necessario adsunt, quae speciem fungorum et qualitatem magnopere afficiunt, et omnino vendi non possunt.
Cur WesternFlag Fungorum Siccatorium eligere?
Humor in fungis eduleis valde altus est, itaque in exsiccatione, cura specialis dehumidificationi internae cellae exsiccatoriae adhibenda est, et humor tempestive exonerandus est ne fungi suffocentur.Siccatorium Vexilli OccidentalisSecundum specificationes, 400kg-8000kg eligere licet; secundum condicionem actualem, granula biomassae, gas naturale, vapor, electricitatem puram, energiam aeris eligere licet. Fontis caloris electio in ratione pretii et commodi fundatur.
Systemate gubernationis intelligenti instructum, parametros exsiccationis in systemate antea constituere et una clave incipere potes. Plures tempora exsiccationis et parametri constitui possunt ut qualitas exsiccationis fungorum edulium confirmetur.Ventilatore circulante altae qualitatis instructus, sinistrorsum et dextrorsum antrorsum et retrorsum...ut aer calidus intra siccatorium laeva dextrorsumque circulet, calor intra siccatorium aequabilis sit, et qualitas fungorum edulium siccatorum constans sit. Summum siccatorii ventilabrum extractorium humoris altae qualitatis habet, qui opportunus et efficax est ad humorem removendum.
Processus siccandi fungorum
I. Gradus siccationis praeliminaris - temperatura humilis ad colorem et formam figendas
Temperaturam ad 35°C per dimidiam horam circiter constitue, deinde temperaturam ad circiter 40°C cum humiditate 70% per tres horas constitue.
III. Calefactio et remotio humiditatis
Temperaturam a 40 ad 45°C, humiditatem 50%, durationem 2~4 horas constitue; fungum observa diligenter; si contractio apparet, indicat humorem paulatim decrescere.
III. Siccatio fortis ad humiditatem removendam
Temperaturam ad 50°C, humiditatem ad 35%, durationem circiter duas horas constitue, attende ad augendam humiditatis drainagem in hoc stadio, superficiem fungi omnino siccam fac. Si invenis coniunctionem caulis fungi et pilei non omnino siccam esse, phaenomenon normale est.
III. Siccatio altae temperaturae
Temperaturam ad 50~55°C, humiditatem ad 12%, durationem 1~3 horarum constitue, donec umor intus et extra totum fungum constans maneat et ad gradum humiditatis praefinitum perveniat.
V. Reditus naturalis umoris
Postquam fungi exsiccantur, ne festines in involucris condendi; in loco naturali poni possunt, decem ad viginti minuta quiescere, ut superficies paulum emolliatur; alioquin in involucris condendi fragiles erunt aut frangentur, damna faciens.
Libenter inquisitionem de cubiculo nostro siccandi fungos mittas, et tibi servitium et pretium satisfactorium praebebimus!
Tempus publicationis: XXVII Martii, MMXXIV
